为帮助种植户判断化肥真伪及种类，现提供一些常见化肥的鉴别方法供家参考。
一、外观观察
1.包装标识
检查化肥包装完整性及产品名称、养分含量、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号、QS标志等标签。
复合肥中氮肥以N计含量，磷肥以P2O5计含量，钾肥以K2O计含量，养分含量为配合式（总N+有效P2O5+K2O）真实含量之和，其他成分不可计入总养分中。例如K2O含量为52%的硫酸钾，正确标注为K2O≥52%，如标注为K2SO4≥52%，则此类产品实际钾肥含量仅在25%左右，远低于硫酸钾国家标准最低要求。
常见肥料执行标准
| 肥料 | 执行标准 |
| 尿素 | GB/T 2440-2017 |
| 磷酸一铵、磷酸二铵 | GB/T 10205-2009 |
| 农用碳酸氢铵 | GB/T 3559-2001 |
| 过磷酸钙 | GB/T 20413-2017 |
| 重过磷酸钙 | GB 21634-2020 |
| 钙镁磷肥 | GB/T 20412-2021 |
| 硝酸磷肥、硝酸磷钾肥 | GB/T 10510-2023 |
| 农用氯化钾 | GB/T 37918-2019 |
| 农用硝酸钾 | GB/T 20784-2018 |
| 农用硫酸钾 | GB/T 20406-2017 |
| 矿源黄腐酸钾 | HG/T 5334-2018 |
| 硫酸钾镁肥 | GB/T 20937-2018 |
| 农用腐植酸钾 | GB/T 33804-2017 |
| 大量元素水溶肥料 | NY/T 1107-2020 |
| 中量元素水溶肥料 | NY 2266-2012 |
| 微量元素水溶肥料 | NY 1428-2010 |
| 含氨基酸水溶肥料 | NY 1429-2010 |
| 含腐殖酸水溶肥料 | NY 1106-2010 |
| 微量元素叶面肥料 | GB/T 17420-2020 |
| 复合肥 | GB/T 15063-2020 |
| 有机无机复混肥 | GB/T 18877-2020 |
| 掺混肥（BB肥） | GB/T 21633-2020 |
| 土壤调理剂 | NY/T 3034-2016 |
| 农用微生物菌剂 | GB 20287-2006 |
| 复合微生物菌剂 | NY/T 789-2015 |
2.颜色及形态
氮肥（如尿素、碳酸氢铵）：多为白色或浅色晶体或颗粒；磷肥（如过磷酸钙）：灰白色或深灰色粉末，可能含杂质；钾肥（如氯化钾、硫酸钾）：白色或淡红色颗粒，略带咸味；复合肥：颗粒均匀，颜色因配方不同而异（如黑褐色可能含腐殖酸）。
假冒化肥：颜色异常（过白或发黄）、颗粒大小不一、结块严重。
二、溶解性测试
易溶：氮肥（尿素、硝酸铵）、钾肥（氯化钾）；部分溶解：磷肥（过磷酸钙溶解后可能有残渣）；不溶或沉淀多：可能掺假（如掺入泥沙）。
三、气味鉴别（直接闻味）
刺鼻氨味：碳酸氢铵、硫酸铵；酸味：过磷酸钙（含游离酸）；无味：尿素、氯化钾、硫酸钾；异常臭味：可能含劣质添加剂。
四、燃烧试验（灼烧）
迅速熔化、冒白烟：尿素、硝酸铵（氮肥）；爆裂跳动：钾肥（氯化钾、硫酸钾燃烧时可能有紫色火焰）；不熔、无反应：磷肥或掺假物质；燃烧冒黑烟：可能含有机物（如劣质复合肥掺入煤粉）。
五、碱性物质反应
取少量化肥与熟石灰（或草木灰）混合，加水研磨，产生刺鼻氨味：含铵态氮（如碳酸氢铵、硫酸铵）；无氨味：尿素、硝酸盐氮肥或非氮肥。
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